Tỏi tươi giàu enzym  allin tác dụng diệt khuẩn, trị cảm cúm, hỗ trợ tiêu hóa, phòng chống ung thư, bệnh tiêm mạch, cao huyết áp, hỗ trợ giảm cân cực hay, an toàn, dễ sử dụng.

Tỏi có chứa thành phần gì?

Tỏi (danh pháp hai phần: Allium sativum) là một loài thực vật thuộc họ hành, nghĩa là có họ hàng với hành tây, hành ta, hành tím, tỏi tây…

an-toi-song-tac-dung-chua-benh

Tỏi ta, tên khoa học là Alliumsativum L, họ hành Alliaceac (trước kia gọi là họ hành tỏi Liliaceae) và cũng được con người sử dụng làm gia vị, thuốc, rau như những loài họ hàng của nó.

Ăn tỏi sống đúng cách có thể trị được các bệnh sau

Ăn tỏi hỗ trợ trị cảm cúm

Với hợp chất alliin có trong củ tỏi khá nhiều, khi một loại enzym trong tỏi hoạt động dưới tác động của quá trình nghiền và xay tỏi đã biến đổi chất alliin thành allicin. Allicin là một thành phần giúp đặc trị bệnh cảm cúm khá hiệu quả, giúp long đờm, dễ thở, bớt ho và không bị nghẹt mũi.

Tốt cho tim mạch

Tỏi đã được nhà khoa học chứng minh khi có khả năng giảm huyết áp và giảm lượng cholesterol không tốt cho. Đồng thời nó kích thích sản sinh oxit nitric trong niêm mạc của thành mạch máu giúp mạch máu không bị giản ra. Chính vì thế việc ăn tỏi sống có tác dụng giảm những cơn đau tim và đột quỵ, bạn có thể ăn hai đến ba nhánh tỏi mỗi ngày cho sức khỏe tốt lên.

Ăn tỏi phòng bệnh ung thư

Theo như nghiên cứu mới nhất trong tỏi có hợp chất có khả năng kháng lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nếu bạn sử dụng tỏi trong chế biến món ăn hoặc ăn sống thì sẽ làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày lên đến 50% và làm giảm khoảng 34% nguy cơ ung thư trực tràng so với người không sử dụng một chút tỏi.

Diệt khuẩn

Tỏi có khả năng kháng lại rất nhiều loại virus, vi trùng, kí sinh, nấm và vi khuẩn. Trong các bài thuốc chữa bệnh liên quan đến nhiễm khuẩn đường hô hấp, đường tiêu hóa và các bệnh về da thì không thể thiếu thành phần của tỏi trong đó. Các chất chống oxi hóa, các vitamin và các dưỡng chất có trong tỏi làm cho tỏi có nhiều tác dụng như vậy. Chính nhờ vào đặc tính diệt khuẩn mà tỏi trị mụn khá hiệu quả, lấy nước tỏi sống ép đắp lên những nốt mụn rất nhanh xẹp xuống và bạn có thể tạo các mặt nạ từ tỏi

Cải thiện tiêu hóa

Tỏi kích thích dạ dày tiết dịch đồng thời với việc hạn chế các vi khuẩn gây hại sẽ làm tăng sự hấp thu các chất dinh dưỡng có trong thức ăn, tạo một môi trường tốt cho các vi khuẩn có lợi hoạt động và việc sử dụng tỏi còn giúp bạn không bị đầy bụng, chống buồn nôn và đẩy lùi viêm đại tràng

Ăn tỏi để giảm cân

Nghe có vẻ kì lạ phải không, với chất allicin có trong tỏi ngoài tác dụng làm giảm huyết áp còn điều hòa ổn định chất béo trong cơ thể, điều này đặc biệt tốt cho những người thích ăn ngọt. Với việc bổ sung allin cân nặng của bạn sẽ ổn định hơn trong khi số lượng thức ăn tiêu thụ thì vẫn vậy.

Lưu ý khi ăn tỏi tươi

  • Không ăn cả tép tỏi nguyên
  • Không nuốt cả tép tỏi
  • Không ăn tỏi khi đói
  • Không ăn quá nhiều tỏi thường xuyên (tối đa không quá 15g/ngày).
  • Không dùng tỏi và chế phẩm có chứa tỏi, đồng thời với Warfarin (thuốc chống đông máu) trước khi mổ.
  • Không đắp tỏi lên da lâu quá 10 phút
  • Không dùng tỏi đắp lên da đối với những người dị ứng với tỏi
  • Khi dùng tỏi để trị giun kim không được dùng quá liều có thể bị viêm ruột hoặc tiêu chảy.

– Muốn làm hết mùi tỏi có thể dùng nước chè (chè tươi hoặc chè búp xanh) đặc, súc miệng hoặc rửa tay rửa da chỗ đắp tỏi.

tu khoa

  • toi den co tac dung gi
  • tỏi trị bệnh cao huyết áp
  • tỏi ngâm giấm chữa cao huyết áp
  • cong dung cua vien toi den nhat ban
  • cách dùng tỏi đen nhật bản
  • tác dụng của tỏi đen nhật bản